今日合肥小龙虾批发是多少钱一斤（今日合肥小龙虾价格行情）
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小龙虾为什么比基围虾便宜
通常在海鲜市场中买。小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。它通常在海鲜市场中卖，所以它基本是批发和零售行业。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。
夜宵卖的“龙虾尾”，为什么比同重量的小龙虾便宜呢？
伴随着龙虾进到中国，年轻人宵夜优选就会变成一大盆燃得红火的小龙虾。龙虾出现在了中国人饭桌上但是几年的时间，从原先小河里没有人肯吃的小家伙，变为市场价几百的“商品”，中国的年轻食客在龙虾事业方面贡献力量，毫不保留。但也有人发觉，现如今市场中还特意售卖小龙虾的“龙虾尾”。
原先，小龙虾的“龙虾尾”就源自于龙虾，这种龙虾尾一般早已除掉皮，龙虾尾能直接油爆，还可以用卤汁烧造，烧出来的龙虾尾不仅能解馋解饿，所以价格还非常划算。有些价钱可能比一整只龙虾很便宜5倍以上，这是怎么回事呢？原先，以下几种缘故取决于龙虾尾的价钱这么便宜。
1、龙虾尾的运送储存成本费
小龙虾的物流成本、耗损非常大，不但运送室内空间被变小，还需要确保上市情况下仍然上蹿下跳，还规定送达的时长必须要在24小时之内。而龙虾尾只需冷冻就能长期储放，运送空间很大，耗损小，和运输存放的成本下降了很多，龙虾尾的价钱自然也就非常便宜。
2、龙虾尾的源头
上边还提到了，小龙虾的运送是比较麻烦的，非常容易身亡。那这些死了的小龙虾要该怎么办呢？自然是要运用起来，将龙虾尾拆下来再次出售。一般龙虾尾也是从即将死，或者早已死掉的龙虾上剥下来的，由于放进市场中出售的情况下看不见是不是新鲜，自然价格要比一整只鲜活的小龙虾变低。
3、龙虾尾多出售给饭店餐馆
目前市面上的龙虾尾一般难以造成大众的留意，绝大多数龙虾尾的营销渠道都是给饭店餐馆，饭店餐馆买下来这种价格便宜的龙虾尾，运用重口味调味品制成麻辣虾尾、十三香龙虾尾等菜式，出售给顾客。所以这些龙虾尾大多是批发价，自然价格会压得很低，饭店餐馆买下来后，制成菜肴出售的价格也是会低些。
4、龙虾尾的香味
和一整只上蹿下跳的小龙虾对比，通过冷冻或是以早已要死了的小龙虾剥下来的龙虾尾，味儿当然不太好。冷冻完的龙虾尾吃着肉质地粉粉的，并没有Q弹口感。不管怎样烹制，龙虾尾的香味肯定都并没有一整只龙虾这么好。因此赏析它顾客少，价钱当然就低。
5、吃龙虾的新意
喜爱吃龙虾的朋友们，一定能搞清楚吃龙虾的新意在哪儿，那便是一边拨壳一边吸吮一边吃肉，这才是真正吃龙虾的快乐。假如有人帮你剥小龙虾的壳，你可能会还无法体会吃龙虾的趣味性所属。而龙虾尾已经剥好一点的虾仁，吃着并没有拨壳的快乐，龙虾尾的价钱可能就一再下跌，吸引住不上年轻人眼光。
在这儿，还是建议挑选选购新鲜一整只龙虾比较合适，龙虾尾尽管煮起来味道不错，但跟一整只龙虾相比，口味口感或是相差太大，这就叫一分钱一分货。但是，假如你没有多少钱，又十分想品味骁龙虾的味道，龙虾尾也是一个不错的选择，总而言之看你自己的念头。
买小龙虾时，你知道如何不花冤枉钱还能买到好的小龙虾吗？
买小龙虾时，你知道如何不花冤枉钱还能买到好的小龙虾吗？
龙虾怎样挑选，怎样防备海鲜批发市场“内幕”，赶紧学起来吧。买龙虾时，留意这种海鲜批发市场的“内幕”，让你不会花一分糊涂钱。
1、青绿色龙虾鲜红色龙虾
龙虾依据生存环境的差异，机壳颜色也会有所不同。在水体相对来说舒适的环境中成长的小龙虾虾头色调会变青，那样外壳色调有益于水中伪装自己，避开克星。但在相对来说恶劣环境中生长发育的小龙虾，虾头色调便会呈鲜红色。由此可见，青绿色小龙虾的生存环境要好一些，病菌就比较好，并且青绿色小龙虾的价格也要更划算，充分考虑，还是建议大家买龙虾的时候可以买青色。
2、缺斤少两
海鲜批发市场缺斤少两的情况太普遍了，大家选购小龙虾的情况下，一定要明确坚定不移对老板说，价钱不是事，但必须够称，要不然回家约你。然后直接带一个便携式小称，卖光顺手称一下，即使无需，也可以吓唬吓唬商家，他便害怕唬你。
3、灌水
用大、黑、厚、重包装袋装海产品提升净重已是海鲜批发市场司空见惯“内幕”了，一个袋子称完得花个好几元，这一我们能忍，但是一定要保证箱子里没水，并没有死虾。
4、调包
还有一些无良商家会把你装上的海产品趁称重时调包，或许你拎回去的根本就不是你挑的，反而是一些不太好的死虾。因此我们一定要盯紧商人的小手，避免他调包。
5、假冒伪劣
许多无良商家长期用质量不太好的小龙虾当做好商品，而有的顾客不明白或是疏忽便会遇到过。所以选龙虾的时候一定要自己亲手一只一只的挑，千万别选到死虾了，吃完对身体不好。
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